Đến nay, nông dân các địa phương trên địa bàn tỉnh Lào Cai đã thu hoạch hơn 39.800 tấn quả dứa, tổng giá trị đạt hơn 258 tỷ đồng.
Có 1/3 sản lượng dứa quả được Công ty Cổ phần Thực phẩm Á Châu thu mua.
Theo đánh giá, năm nay việc tiêu thụ quả dứa tươi thuận lợi, giá bán dao động 7.000 – 8.000 đồng/kg.
1/3 sản lượng dứa được Công ty Cổ phần Thực phẩm Á Châu (tại xã Lùng Vai, huyện Mường Khương) thu mua. Phần còn lại được Hợp tác xã Thịnh Phong và các tiểu thương thu mua, xuất bán cho các nhà máy tại Bắc Giang, Ninh Bình, Hưng Yên…
Huyện Mường Khương trồng mới 60 ha dứa trong năm 2024.
Năm 2024, theo kế hoạch, toàn tỉnh trồng mới 60 ha dứa tại huyện Mường Khương. Đến nay, nông dân đã trồng được hơn 20 ha.
Dứa là một trong những loại trái cây nhiệt đới cực kỳ nổi tiếng. Trong quả dứa chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất như: vitamin A, vitamin C, vitamin B6, folate, sắt, kẽm, canxi, mangan… Trong đó, vitamin C rất cần thiết cho sự tăng trưởng, đồng thời giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh và hấp thu sắt từ bữa ăn hàng ngày. Còn mangan là một chất khoáng tự nhiên giúp tăng trưởng, ăn dứa thường xuyên sẽ duy trì sự trao đổi chất lành mạnh và có đặc tính chống oxy hoá.
Ngoài giảm cân thì dứa còn có những tác dụng không thể không kể đến, như giúp tiêu hoá dễ dàng; giúp giảm nguy cơ ung thư; tăng cường miễn dịch và kháng viêm…
Dứa rất dễ mua và rẻ. Vào mùa dứa chín, có thể ăn dứa hàng ngày bằng cách chế biến thành nhiều món khác nhau. Để đảm bảo an toàn khi ăn dứa thì cần lưu ý, dứa thuộc nhóm chỉ số đường huyết trung bình nên với những người có dấu hiệu tăng đường huyết trong máu nên hạn chế sử dụng loại quả này. Mỗi lần ăn dứa chỉ khoảng 1⁄8 quả và ăn nguyên miếng, không uống nước dứa ép.
